一、主要产地

上海市浦东新区新场镇、书院镇、祝桥镇、大团镇、泥城镇。

二、品质特征

南汇甜瓜外观圆整，果实球形，果皮光滑有透明感，果肉香甜醇美。

南汇甜瓜可溶性固形物含量为13.0%，粗纤维含量为0.2%，水分含量为93.0g/100g，果肉厚度4.1cm。

三、环境优势

南汇甜瓜产地浦东平原是由长江和钱塘江冲积交汇而成，紧靠东海，土壤以砂壤为主，土质疏松，土壤肥沃，pH值在7.0～7.5。经过科技人员和广大瓜农30余年的生产、实践，摸索出一套比较科学的生产操作方法，勤施地基肥、巧施出藤肥、重施结瓜肥，保证了南汇甜瓜的优良品质。

四、收获时间

每年4—6月收获，最佳品质期为4月。

五、推荐贮藏保鲜方法

在常温下存放在通风阴凉处。

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