一、概述

漾濞县，位于云南省西部，是一个以农业为主的县城。近年来，该县大力发展核桃产业，形成了以核桃种植、加工、销售为一体的产业链。目前，核桃产业已成为全县覆盖面最广、惠及群众最多的富民产业。

二、种植面积和产值

截至2019年，漾濞县95%的农户种植核桃，种植面积达到107万亩，综合产值达29.66亿元。通过不断延伸核桃产业链，推进核桃果、仁、油、副产物等综合利用，农户稳定增收。

三、加工企业和技术

云南东方红生物科技有限公司是漾濞县的一家龙头企业，专注于核桃精深加工和核桃机械设备研发。该公司已建成年产3万吨青皮核桃生产线、核桃机械设备加工生产线和年产3万吨核桃油生产线，开发出核桃油、核桃干果、核桃蛋白等6个系列20种产品。低温物理双压榨工艺还将核桃油储存期延长至18个月以上，有效改善了漾濞核桃以出售初级产品为主的状况。

四、产品种类和市场

漾濞县已生产出核桃乳、零糖植物蛋白饮料、御福年核桃油等29种精深加工产品，并建成集核桃脱青、清洗、烘干、分选、包装于一体的初加工机械生产线21条。这些产品不仅在国内市场受到欢迎，还具有一定的国际市场竞争力。

五、政策支持和发展前景

漾濞县政府高度重视核桃产业的发展，按照“一园四中心一区”的布局，积极打造漾濞核桃机械制造、科技研发、精深加工和交易集散中心，招引龙头企业入驻，加快核桃叶、花、壳、青皮、分心木等全果开发和利用。同时，大力实施核桃提质增效项目和低效林改造项目，建立核桃抚育管理示范基地、培植壮大县内核桃管护公司、组建专业核桃采收队伍等，对群众进行核桃科学种植指导，促进核桃种植向组织化、规模化、专业化发展。

六、建议

1.  加强科技创新，提高核桃产业的技术水平和产品质量。

2.  拓宽销售渠道，开拓国内外市场，提高产品知名度和市场占有率。

3.  加大对核桃产业的政策扶持力度，为产业发展提供良好的环境。

4.  加强与科研院所的合作，引进先进的种植技术和管理经验，提高核桃产业的竞争力。