近日，在绥德县吉镇镇、定仙墕镇、四十里铺镇等地，一场以“吉羊羊”“金鸡宴”“全牛宴”为主题的美食文化节、农产品推介暨消费帮扶活动相继拉开帷幕。此次活动不仅让游客品尝到了地道的绥德味道，更为当地农产品推介活动积攒了超高人气，为农业产业发展注入了新的活力。

活动现场，各镇的“土特产”美味纷纷登台亮相，厨师们各显神通，炒、蒸、炖、煮、烤等烹饪技法信手拈来。鲜嫩醇香的水炒羊肉、嚼劲十足的羊肉串、家常小鸡炖蘑菇、别具风味的鸡肉丁丁饭、醇厚的卤牛肉、鲜香的牛棒骨等本土特色美食，让游客在大快朵颐间，品尝出记忆深处家的味道。这些美食不仅吸引了大量游客前来品尝，还带动了当地农产品的销售。

据统计，活动当天，各类农产品零售额累计36.4万余元。此外，活动期间还相继签订了农特产品消费帮扶、村集体经济承包、供销等协议，签约金额累计528万余元。这些订单的签订，进一步开拓了市场，壮大了村集体经济，提高了村民种养殖的积极性，也为群众增收致富奠定了坚实基础。

近年来，绥德县按照“4+X”产业布局，深挖产业发展潜能，向“精”求质量，向“新”求突破，通过“支部+企业+合作社+农户”的发展模式，强化龙头带动、链条拉动、品牌驱动，走出了一条种植与养殖、生态和经济协同发展的致富路。目前，全县山地苹果种植面积达23万亩，年产量22.5万吨，产值9亿多元；红薯种植5万余亩，年产量10万余吨，年收益近4亿元；高粱种植8万亩，年产量4.8万吨，产值1.34亿元；羊养殖量38.7万只，牛养殖量1.2万头，鸡养殖量66.8万只。同时，绥德县加大农业科技投入，在延链补链强链上下足功夫，突出品牌效应，提升产品的附加值，进一步拓宽销售渠道，做大做强支柱性产业。

此次美食文化节和农产品推介活动的成功举办，充分展示了绥德县农业产业的发展成果和潜力。未来，绥德县将继续深化农业产业结构调整，加强科技创新和品牌建设，推动农业产业高质量发展，为实现乡村振兴和农民增收作出更大贡献。